Dimanche au Chant des Cailles

Ne ratez pas la dernière édition du Dimanche au Chant des Cailles ce dimanche 20 octobre 2024 !

Les artistes Federica Fantini et Valentina Vallorani vous invitent à passer une journée ensemble autour de la panification.

Pour dire au revoir à la saison passée et souhaiter la bienvenue à la saison du repos, rejoignez-les pour un moment de partage, convivialité et célébration !

Au programme: une exploration de diverses préparations à base de levain – bienvenu.e.s aux débutant.e.s et aux expert.e.s pour partager leur pratique ! Chaque participant.e rentrera à la maison avec un levain chargé de la magie du rituel et qui sera de bon augure pour chacun.e de vous!

📌Rendez-vous dans un premier temps (10h) à la Cuisine de Quartier (Avenue de la Fauconnerie 167, 1170 WB) pour la préparation de la pâte. Nous prévoyons d’enfourner les pains vers 15h30 sur le champ lors de notre dernier marché de la saison.

📝 Les places sont limitées, merci de réserver la vôtre auprès de Federica (federica.cdcb@gmail.com) – 👛 Prix libre à partir de 5€

Le Dimanche au Chant des Cailles a lieu à partir de 14h30 comme d’habitude !  Les dimanches du Chant des Cailles, c’est l’occasion de profiter de la belle ferme urbaine au cœur de Watermael-Boitsfort.

Au programme tous les dimanches de mars à octobre de 14h30 à 18h30 :

• Découverte des agneaux, des poules, des lapins et des potagers
• Vente des produits de la ferme : fromages et yaourts au lait de nos brebis, autres desserts lactés, herbes aromatiques, chutney, pesto, laine et autres produits de saison
• Vente de crème glacée au lait de nos brebis
• Cueillette de fleurs de saison (vous payez dans l’urne en fonction de votre récolte)
• Boissons (bière locale et jus de pommes)